オムレツ②:洋風お好焼き風

yoshimi35 @cook_40068194
出来上がってとんかつソースとマヨネーズかけたら、洋風お好み焼きって思ったので、そう名付けました。
このレシピの生い立ち
たまたま冷蔵庫にあったお野菜を色々使って作ってみたら、美味しいのですが、とんかつソースとマヨネーズをかけたら濃いめの和洋折衷ができあがりました。
オムレツ②:洋風お好焼き風
出来上がってとんかつソースとマヨネーズかけたら、洋風お好み焼きって思ったので、そう名付けました。
このレシピの生い立ち
たまたま冷蔵庫にあったお野菜を色々使って作ってみたら、美味しいのですが、とんかつソースとマヨネーズをかけたら濃いめの和洋折衷ができあがりました。
作り方
- 1
玉葱・人参を塩・白胡椒で味付けしながら炒める。
- 2
トマトとアボガドを1cm各に切って炒め、最後にツナ缶も混ぜて軽く炒める。
- 3
卵3個を溶いて、2に入れて、焼きながらくるみ込むように巻く。
- 4
お皿にサニーレタスをしいて、そこにオムレツをのせて、とんかつソース。、マヨネーズをかけてできあがり!
コツ・ポイント
玉葱をたっぷりめに使うことで、甘さが出ますので、お好みで調整してください。
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