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ポテサラに見えない和風ポテサラ
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ポテサラに見えない和風ポテサラ-レシピのメイン写真

ポテサラに見えない和風ポテサラ

R-BLACK
R-BLACK @cook_40101238

我流のポテサラの手順で、調味料を和風にするだけです。和風ポテサラのできあがり!
このレシピの生い立ち
和食にも合うポテサラを目指してみました!

我流のポテサラの手順で、調味料を和風にするだけです。和風ポテサラのできあがり!
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我流のポテサラの手順で、調味料を和風にするだけです。和風ポテサラのできあがり!
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材料

2人前
  • じゃがいも 中3〜4個
  • ベーコン お好きな分量
  • ゆでたまご 2個
  • 醤油 小さじ2程度
  • マヨネーズ 大さじ2程度
  • 黒こしょう 振りかける程度
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作り方

  1. 1

    ゆで方やベーコンの切り方は皆様のお好みで大丈夫です。ジャガイモとゆで卵は茹でたあとつぶし、材料を全て一つのボウルへIN!

  2. 2

    醤油、マヨネーズをいれてしっかり混ぜます。
    マヨネーズはお好みで増やしても大丈夫。

  3. 3

    お皿に盛ったあと、上から黒こしょうを振りかけます。
    塩こしょうだと塩辛くなってしまうので、なるべく胡椒のみで。

  4. 4

    完成!
    添え付けでミニトマトなどがあると華やかになります。

コツ・ポイント

塩こしょうしかない場合、醤油を少なめにするなど、健康への配慮もお願いいたします!材料は粗くつぶす方が美味しく感じます。

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R-BLACK
R-BLACK @cook_40101238
2010/11/28 09:15に公開
■LOVE■・沖縄料理、居酒屋料理、タイ、ベトナム料理、パスタ・パン ■COMMENT■・ビールを飲むときにちょこっとあると嬉しいような、脇役的なものが好き。・最近パン教室に通いはじめました。まずは手ごねから☆
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このレシピのキーワード

ポテトサラダ ゆで卵 ベーコン じゃがいも

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