野菜をそれぞれカットしておく。
キノコ類は適当な大きさにほぐしておく。

鮭にかるく塩、胡椒をしておく。

クックバーにキャベツをしき、鮭、スライスした玉ねぎとピーマンをのせ、キノコ類をかぶせる。コーンは彩りよく飾る。

全体に白ワインをまぶし、タイムをのせて、クックパーで丁寧に包み込む。

④をそれぞれ1人分ずつ作り、電子レンジで約4-5分加熱）
し、しあげに、パセリ・レモン汁をかける。