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鯵の甘辛煮
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鯵の甘辛煮-レシピのメイン写真

鯵の甘辛煮

波乱♡
波乱♡ @cook_40127374

豪華なお魚がたっぷりでみんな大満足☆鯵なのでお財布にも優しい☺
カルシウムもたっぷり
このレシピの生い立ち
クリスマスに安くて豪華な魚料理が食べたくて

豪華なお魚がたっぷりでみんな大満足☆鯵なのでお財布にも優しい☺
カルシウムもたっぷり
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クリスマスに安くて豪華な魚料理が食べたくて

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波乱♡
波乱♡ @cook_40127374

豪華なお魚がたっぷりでみんな大満足☆鯵なのでお財布にも優しい☺
カルシウムもたっぷり
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クリスマスに安くて豪華な魚料理が食べたくて

豪華なお魚がたっぷりでみんな大満足☆鯵なのでお財布にも優しい☺
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材料

4人分
  • 鯵 8匹
  • 生姜 半片
  • ☆みりん 大さじ3
  • ☆しょうゆ 大さじ3
  • ☆酒 大さじ3
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作り方

  1. 1

    鯵はぜいごを取って圧力鍋に入れる

  2. 2

    生姜を輪切りにして圧力鍋に入れ、☆を入れて蓋を閉める

  3. 3

    重りが振れてきたら中火で二十分、火を止めてフロートが降りるまで待つ

  4. 4

    蓋を開けてよそえば完成

コツ・ポイント

内蔵は、苦味が好きな人は取らないで、嫌いな人は取ってしっかり洗ってくださいね

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波乱♡
波乱♡ @cook_40127374
2016/12/19 02:28に公開
日々変わった料理を研究する高校生です!夢はクックパッドの雑誌に載ること☆
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このレシピのキーワード

煮物 あじ 酒 しょうが

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