エビの甜麺醤(テンメンジャン)炒め
ひまわりサンフラワー @cook_40071440
フライパンひとつ、短時間で出来ます！
このレシピの生い立ち
「あと1品、中華風のおかずが欲しい！」というときに作りました。
エビの甜麺醤(テンメンジャン)炒め
フライパンひとつ、短時間で出来ます！
このレシピの生い立ち
「あと1品、中華風のおかずが欲しい！」というときに作りました。
作り方
- 1
フライパンの端で、ごま油、しょうが、にんにく、甜麺醤を香りが出るまで炒める。
-
- 2
1にエビを加え、1の調味料に絡めながら炒める。
-
- 3
エビの色が変わり、火が通ったら完成。いためすぎないように注意してください。
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コツ・ポイント
エビが硬くならないよう、炒め過ぎには注意してくださいね。
レタスと一緒に食べても美味しかったです。
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少ない材料で肉も調味料もダイレクトにフライパンにイン。でも美味しく出来ました(^^)マコモが無ければエリンギでも。
ユリchan＊ -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18647532
