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そらまめレシピ♪ -レシピのメイン写真

そらまめレシピ♪ 

パンヤヒロ
パンヤヒロ @cook_40043004

そら豆のおいしい季節になりました。今日は塩ゆでしたそら豆を利用しました。5分もあればすぐ出来ちゃいます。
このレシピの生い立ち
そら豆のおいしい季節です。旬の野菜を食卓に並べましょう♪ この時期になるとよく頂きます。いろいろなメニューに取り入れて飽きずに食べてもらいましょう♪

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パンヤヒロ
パンヤヒロ @cook_40043004

そら豆のおいしい季節になりました。今日は塩ゆでしたそら豆を利用しました。5分もあればすぐ出来ちゃいます。
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材料

2人分
  • 冷凍えび 10尾
  • 塩ゆでして皮をむいたもの 150グラム
  • だし汁 200cc
  • うすくちしょう油 大1
  • 砂糖 小1
  • 水どきかたくり粉 大1
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作り方

  1. 1

    出来あがりを見てもらえばわかると思うので、途中の写真はありません。

  2. 2

    だし汁に調味料を合わせておき、そら豆、えびを入れ、えびに火が通れば、水どきかたくり粉を入れる。

  3. 3

    少し固めのとろみの方がいいと思います。

  4. 4

    今日はお豆腐も入れてみましたヨ。

    • そらまめレシピ♪ 作り方4写真

コツ・ポイント

茹でたらすぐ使いきりましょう!

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パンヤヒロ
パンヤヒロ @cook_40043004
2009/05/19 00:50に公開
料理は作るのも食べるのも大好きです。何か変わったメニューがないものかと、よくこのクック パットを訪問します。
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このレシピのキーワード

片栗粉

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