作り方
- 1
じゃがいもの皮をむきジャガイモをすりおろす
ジャガイモの水分を切る
ジャガイモの汁は捨てずにほかの容器にうつす - 2
しばらく置いておくと下にでん粉がたまるので水分を捨てて下の白い部分だけを
ジャガイモのボールにうつす - 3
油をうすくひいた
タコ焼き機に
ジャガイモのすりおろしたものを入れる - 4
あらかじめ切っておく
お好みの具を乗せて
(チーズ エビ ウィンナ))
写真よりもっと細かいほうが良いです - 5
写真は具を乗せたものです
- 6
しばらくしたら
ひっくり返す
火が通って回りがカリカリになったら
ひっくりかえし安くなります - 7
焼けたらお皿に盛り付けて完成です
ケチャップ
ソース
バターしょうゆ
など好きな味付けでどうぞ
コツ・ポイント
あまり早くひっくり返すと
形が崩れてしまうので
具を入れた後じっくり焼いてからひっくり返してくださいね
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