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簡単★肉団子の甘酢炒め
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簡単★肉団子の甘酢炒め-レシピのメイン写真

簡単★肉団子の甘酢炒め

maa1012
maa1012 @cook_40110263

少しトロミをつけたら、メインのおかずっぽくなりました。
このレシピの生い立ち
冷凍した肉団子と野菜を合わせてお弁当用のおかずを作りました

少しトロミをつけたら、メインのおかずっぽくなりました。
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冷凍した肉団子と野菜を合わせてお弁当用のおかずを作りました

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簡単★肉団子の甘酢炒め

maa1012
maa1012 @cook_40110263

少しトロミをつけたら、メインのおかずっぽくなりました。
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材料

2人分
  • 肉団子 2コ
  • 玉ねぎ 1/6コ
  • ピーマン 1コ
  • ○日本酒 小さじ1
  • ○鶏ガラスープの素 小さじ1/2
  • ○酢 小さじ1/4
  • ○砂糖 小さじ1/2
  • ○塩・コショウ 少々
  • ○ケチャップ 大さじ1/2
  • ○片栗粉 小さじ1/2
  • ○水 大さじ1
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作り方

  1. 1

    肉団子は半分ずつにカット、玉ねぎは縦に薄切り、ピーマンは半分の長さで細切り。調味料○をよくあわせておく

    • 簡単★肉団子の甘酢炒め作り方1写真
  2. 2

    玉ねぎとピーマンをレンジで1分加熱。
    フライパンにサラダ油小さじ1を熱して、野菜と肉団子を炒め合わせる。

    • 簡単★肉団子の甘酢炒め作り方2写真
  3. 3

    油がまわったら、調味料も入れて炒め合わせる。

コツ・ポイント

野菜はレンジで下ゆでします、トロミづけはフライパンの方が上手くできます。

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maa1012
maa1012 @cook_40110263
2010/11/21 14:02に公開
アラフォー世代の夫婦2人暮らしです。ヘルシー生活心がけてます!   栄養士免許持ってま~す
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このレシピのキーワード

炒めもの 肉団子 片栗粉 ピーマン 日本酒 玉ねぎ ケチャップ

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