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♡みんな大好き！うちのドライカレー♪
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♡みんな大好き！うちのドライカレー♪-レシピのメイン写真

♡みんな大好き！うちのドライカレー♪

shokenママ
shokenママ @cook_40044162

何てことないドライカレーだけれども、みんなに好評です♪是非作ってみてね♡美味しいよ～
このレシピの生い立ち
時々作る、うちの定番です。

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shokenママ
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何てことないドライカレーだけれども、みんなに好評です♪是非作ってみてね♡美味しいよ～
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材料

4人分くらい
  • 合い挽き肉 300g
  • 玉ねぎ（小） 2個
  • 人参（小） 1本
  • コーン（缶詰）or冷凍等 大匙5
  • レーズン 大匙4
  • ★カレー粉 大匙3半
  • ★ウスターソース 小匙2
  • ★トマトケチャップ 小匙1
  • ★赤ワイン（無ければ酒） 大匙1
  • サラダ油（炒め用） 大匙1
  • にんにく 1片
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作り方

  1. 1

    玉ねぎ、人参、にんにくは微塵切りにする。コーンは水切りし、レーズンは水に浸し、柔らかくして、ざるに上げておく。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、玉ねぎ、人参、にんにくを入れ炒め、玉ねぎが透き通って来たら、挽肉を入れ更に炒める。

  3. 3

    挽肉に火が通ったら、コーンとレーズンと★を入れ炒め、完成です。

  4. 4

    ご飯を器に盛り、お好みでパセリのみじん切りなどのせ、カレーをそえて、召し上がれ。

    • ♡みんな大好き！うちのドライカレー♪作り方4写真
  5. 5

    今回使ったカレー粉です。カレー粉の種類によって辛さ等違うので、調節してね。

    • ♡みんな大好き！うちのドライカレー♪作り方5写真

コツ・ポイント

カレー粉はお好みで調節してね。お子様にはもう少し控えめでも。カレールウなどでも代用出来ると思います。

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shokenママ
shokenママ @cook_40044162
2010/11/27 10:45に公開
普通の主婦が作る誰にでも出来るものばかりです。おかずからお菓子、パンと上手ではないけれど色々作ってます。どこのスーパーにでも売っている身近な材料で作る事、なるべく時間をかけない事を心がけてます。よろしければたまに見てやって下さい♪皆様からの素敵なつくれぽとても嬉しいです。一人一人お礼に伺えない事もありますが、感謝の気持ちでいっぱいです。ありがとうございます♪
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このレシピのキーワード

ドライカレー 缶詰 コーン にんじん にんにく レーズン 酒 カレー粉 玉ねぎ 赤ワイン ケチャップ 合い挽き

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18648513
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