トマトは皮を湯むきした後適当な大きさに細かく切り、にんにくと大葉はみじん切りにする。

1を器に盛り、オリーブオイルとしおこしょうをしてよく和えて完成。

オリーブオイルは香る程度、コクを出したい時は好みによって多めでも？
しおこしょうはつけるものの塩味によって加減を。