豚キムチのマヨ和え
簡単おつまみ('ε'*)
このレシピの生い立ち
キムチを、なんとか変わったアテに変身させたいなと思いまして(*´-`)
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キムチを、なんとか変わったアテに変身させたいなと思いまして(*´-`)
豚肉を湯通しし、水気を切って冷ましておく。
ゆで卵の黄身と白身を分けて、それぞれを粗めに潰しておく。
キムチ・油切りしたツナ・豚肉をボウルに入れて、マヨネーズを足して混ぜる。
潰したゆで卵を足して、さっくり混ぜて完成★
キムチと豚肉は好きな量でドウゾ!
さっくり混ぜると、黄色と白が残って彩りも綺麗ですょ♪
豆腐の上に乗せたり~(*´-`)
生春巻きで巻いてみたり~(*´-`)
冷製パスタにからめてみたり~(*´-`)
アレンジ幅も広し!!('ε'*)
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