白ネギは、洗って斜め切りにする。

人参はイチョウ切りにする（薄めの方がいいですね。）

ピーマンは、種とわたをとって水洗いし、1/4に切る。

豚肉は3センチくらいに切る。

フライパンに水100ccを入れ、強火にかける。沸騰したら、シーフードミックスを入れる（凍ったままで可）。

5に、豚肉と貝柱スープを入れる。煮立ったら、アクを取り除く。

6に人参を入れて、しばらく煮る。

水分がなくなりかけたら、白ネギを入れて混ぜる。

最後にピーマンを入れ、一分程炒める。