角煮ｄｅパスタ
ひろゆか０５３１ @cook_40085827
市販の角煮でも、自分で作った角煮でもおいしくパスタができます。
肉好きにはたまらないパスタです。
このレシピの生い立ち
以前働いてた時のメニューをアレンジしてみました
角煮ｄｅパスタ
市販の角煮でも、自分で作った角煮でもおいしくパスタができます。
肉好きにはたまらないパスタです。
このレシピの生い立ち
以前働いてた時のメニューをアレンジしてみました
作り方
- 1
フライパンに、オリーブオイル・にんにくのみじん切りを入れて強火にかける。
- 2
オイルがフツフツしてきたら、弱～中火にして、薄めにスライスしたたまねぎと、ほぐしたしめじを入れて炒める。
- 3
にんにくに色がつき始めたら、角煮と煮汁をいれる。
☆を合わせて作る時は、パスタの茹で汁を足しながら味を調整してください。 - 4
パスタが茹で上がる１分前にアスパラも茹でる。
- 5
パスタが茹で上がったら、３と和える。
- 6
お皿に盛って、万能ねぎを散らして完成！
コツ・ポイント
３で、☆を合わせて作る時に煮詰めすぎると濃くなるので注意してください。
☆のかわりにめんつゆを使うと簡単にできます。めんつゆを使用するときは、入れすぎないように注意してください。
手作りの角煮で作るときは、煮汁を煮詰めてください。
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