薄力粉パン
薄力粉でもイケます(≧∇≦*)
このレシピの生い立ち
強力粉が我が家には存在しない為、薄力粉でやってみようと思い立ったo(^-^)oﾜｸﾜｸ
アプリでひらく作り方
- 1
耐熱容器にバター・牛乳・お砂糖・お塩を入れて600wで40～50秒温める。人肌くらいに温もったらOK!
- 2
①をお箸でよく混ぜて、ドライイーストをいれて混ぜて、薄力粉を2回に分けて混ぜ合わせます。
- 3
レンジで150wで40秒か200wで30秒チンして、ラップしてそのままレンジの中で15～20分置いておきます（一次発酵）
- 4
③が終わったら、台の上に粉をひいて生地4つに分割して、それぞれロールして巻く
- 5
パウンド型に入れて、レンジで150wなら40秒、200wなら30秒チン。ラップして15分以上置いておきます（2時発酵）
- 6
オーブンを180℃に温めて20分位焼いたら出来上がり。
コツ・ポイント
各家庭のオーブンによって、焼き時間は調整して下さい(･ω･)
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