簡単!早い!マヨハム・ひじき春巻き

まあちゃんまま
まあちゃんまま @cook_40184611

簡単春巻きです!マヨハムのおかげで子供もモリモリ食べます。チャチャっと具を作れるので、春巻きの皮が余った時でも便利★
このレシピの生い立ち
簡単春巻きを目指しました!

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材料

10本分
  1. 春巻きの皮 10枚
  2. ひじき 今回→乾燥長ひじき  1袋(20g入り)
  3. お好みの野菜 適量
  4. ロースハム 8枚
  5. チーズ(あれば) 適量
  6. 味付け
  7. マヨネーズ 適量
  8. 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    ひじきを水でもどす。入れる野菜、ハム、チーズを細かく切る。

  2. 2

    水気をきったひじき、野菜、ハム、チーズ、マヨネーズ、塩コショウをボールでまぜる。

  3. 3

    春巻き皮をひろげ、具をのせ巻き巻き。

  4. 4
  5. 5

    高温でキツネ色になるまで揚げましょ。

  6. 6

    お好みでポン酢とどうぞ。

コツ・ポイント

ひじきは芽ひじきでも美味しいです。私は芽ひじきの方が好きです。主役なのでたっぷり入れましょう♪野菜も冷蔵庫の余りで。今回は玉葱にしました。にんじん、しいたけ・・なんでもありです。チーズ入れたらコクが出て美味しいです。
私はいつも入れます。

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