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手羽元で♪気軽にローストチキン
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手羽元で♪気軽にローストチキン-レシピのメイン写真

手羽元で♪気軽にローストチキン

うふ・ふ
うふ・ふ @cook_40159114

漬け込む時間はかかるけど工程はいたってシンプル！ご家庭でもお手軽にローストチキンを♪

このレシピの生い立ち
大好きなローストチキンをいつも簡単に手に入る手羽元で作ってみました。漬け込んでおけば好きな時に焼いて食べられるので、クリスマスに限らず年中活躍しているレシピです♪

漬け込む時間はかかるけど工程はいたってシンプル！ご家庭でもお手軽にローストチキンを♪

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大好きなローストチキンをいつも簡単に手に入る手羽元で作ってみました。漬け込んでおけば好きな時に焼いて食べられるので、クリスマスに限らず年中活躍しているレシピです♪

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うふ・ふ
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漬け込む時間はかかるけど工程はいたってシンプル！ご家庭でもお手軽にローストチキンを♪

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材料

2～3人分
  • 鶏手羽元 400g前後
  • 塩・胡椒 少々
  • にんにく 1かけ
  • ローリエ 1枚
  • 香りの強い野菜(葱の青い部分・たまねぎ・にんじん・ピーマン・セロリなど) 適宜
  • ★醤油 大さじ1
  • ★サラダ油 大さじ2
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作り方

  1. 1

    にんにくと野菜を薄くスライスしておく。手羽元に塩・胡椒をすり込んでおく。

  2. 2

    1とスライスしたにんにく・野菜・ローリエと★を保存バッグに入れてよくもみ込み、1晩以上漬け込む。

  3. 3

    オーブンを220℃に予熱する。

  4. 4

    保存バッグから手羽元だけを取り出し、クッキングシートを敷いた天板にのせて予熱したオーブンで30分程度焼いたら出来上がり♪

コツ・ポイント

一緒に漬け込む野菜は、その時ご家庭に残っているものでOKです。
焼き時間・温度などは焼き色を見ながらお手持ちのオーブンに合わせて調整してください。

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うふ・ふ
うふ・ふ @cook_40159114
2010/11/28 13:09に公開
10歳と5歳の男の子のママです♬子供たちが笑顔になるごはんを作れるように日々奮闘中です♥♥
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このレシピのキーワード

ねぎ セロリ にんじん ピーマン にんにく 玉ねぎ 手羽元

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18649774
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