ピーマン入り！ハンバーグ

ピーマン入り！ハンバーグ-レシピのメイン写真

ピーマン入り！ハンバーグ

めーちゃん＊ @cook_40182222

ﾋﾟｰﾏﾝ嫌いにｵｽｽﾒです(*´▽｀*)
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冷蔵庫にﾋﾟｰﾏﾝが残ってたので入れてみたらおいしかったので載せてみました(*´▽｀*)

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冷蔵庫にﾋﾟｰﾏﾝが残ってたので入れてみたらおいしかったので載せてみました(*´▽｀*)

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材料

3人分

挽き肉 300g
玉ねぎ半分
豆腐 1/3
ピーマン 2個
卵１個
醤油大さじ１
ソース小さじ１
ケチャップ小さじ１
ナツメグ少々

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作り方

1

玉ねぎとピーマンをみじん切りにする。
2

ボールに材料全部入れてよくこねる。
水分が多いと感じたら、パン粉を入れて調節してください。
3

フライパンでじっくり焼いたら完成です！
4

私が愛用しているズボラソースの作り方
肉汁が残ってるフライパンにケチャップとソースを１対１でいれ、砂糖を入れて完成！

コツ・ポイント

豆腐はあらかじめお皿などを重石にして水分を抜いておいて下さい(^^*)
ﾋﾟｰﾏﾝが嫌いな人は小さめに刻むといいと思いますよ！

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めーちゃん＊

めーちゃん＊ @cook_40182222

2013/06/10 09:58に公開

このレシピのキーワード

ハンバーグひき肉ピーマン卵玉ねぎ豆腐ケチャップ

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