このぐらいで１０００円弱。大きさが選べないのが実情なので、予算で決めます。

たれを全部混ぜて、ビニールに入れたスペアリブに注ぎます。

手でこねこねしてなじませ、口を縛ります。

ときどきこねながら、６時間ぐらい室温に置きます。砂糖を溶かす意味で、冷蔵庫は夏だけです。

１８０度に熱したオーブンで、裏表１５分づつ焼き、２００度にして１５分焼きます。串で赤い汁が出るかどうかで火の通りを見ます

出来ました。手前の２つは小麦粉をまぶして焼きました。（こちらが好き）好みです。生野菜やポテト、キムチを添えて。