なすとトマトとベーコンのチーズ焼き

まんまるまうちゃん @manmarumauchan
❀100人れぽ話題入りレシピ❀なすとベーコンを焼いてからオーブントースターでチン♪間違いない組み合わせですよ~^^
このレシピの生い立ち
なすとトマトの消費。簡単なものを考えてみました。
なすとトマトとベーコンのチーズ焼き
❀100人れぽ話題入りレシピ❀なすとベーコンを焼いてからオーブントースターでチン♪間違いない組み合わせですよ~^^
このレシピの生い立ち
なすとトマトの消費。簡単なものを考えてみました。
作り方
- 1
なすは厚さ5~7mmの輪切りし、水にさらしてアク抜きをする。ざるにあげて水気をきっておく。
- 2
トマトはなすの大きさに揃えて切る。(厚さもなすと同じ位に)
- 3
ベーコンも大きさを揃えて切る。(1枚を5~6に切る)
- 4
フライパンに油をひかずにベーコンを入れ両面をこんがりと焼き取り出す。
- 5
フライパンを拭き油を入れて熱し、水気を拭いたなすを入れて両面を焼く。
- 6
油がまわり、しんなりとしたら取り出す。
- 7
耐熱皿になす→ベーコン→トマトを写真のように並べる。
- 8
チーズをかけてオーブントースターで4~5分焼いて完成です。(チーズが溶け、こんがりと焼き色がつく程度)
- 9
2013.7.27
話題入りしました。有難うございます! - 10
2013.8.4
「チーズ焼き」の人気検索でトップ10入りしました。有難うございます! - 11
2017.9.5
2度目の話題入り♪有難うございます!
コツ・ポイント
耐熱皿の大きさによって、材料は加減してください。
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