玉ねぎ・玉子・味噌とスタンダードな食材だけでお手軽に作れます。
エノキダケは入れなくてもかまいません。
このレシピの生い立ち
味噌汁を作るのに　家に有る食材で作りました。
スグに出来て美味しいです。