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サムギョプサル風
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サムギョプサル風-レシピのメイン写真

サムギョプサル風

あゆPん
あゆPん @cook_40080487

焼き肉用のバラ肉が
安かったので。
このレシピの生い立ち
家族、わいわい食べたいですよね♪
焼き肉好きの主人が
ヘルシーにたくさん野菜が採れて、
お肉感もありで美味しくいただけますね♪

焼き肉用のバラ肉が
安かったので。
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家族、わいわい食べたいですよね♪
焼き肉好きの主人が
ヘルシーにたくさん野菜が採れて、
お肉感もありで美味しくいただけますね♪

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あゆPん
あゆPん @cook_40080487

焼き肉用のバラ肉が
安かったので。
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家族、わいわい食べたいですよね♪
焼き肉好きの主人が
ヘルシーにたくさん野菜が採れて、
お肉感もありで美味しくいただけますね♪

焼き肉用のバラ肉が
安かったので。
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家族、わいわい食べたいですよね♪
焼き肉好きの主人が
ヘルシーにたくさん野菜が採れて、
お肉感もありで美味しくいただけますね♪

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材料

2人分
  • 豚バラ肉(焼き肉用) 150㌘
  • レタス 好きなだけ
  • 人参のナムル
  • ■人参 3分の1
  • ■胡麻油 大さじ1
  • ■味の素 小さじ2
  • ■塩 ひとつまみ
  • 長ネギの辛いの
  • ■長ネギ 一本
  • ■豆板醤 小さじ1
  • ■コチ醤 小さじ1
  • ■胡麻油 小さじ1
  • ■醤油 少々
  • ■塩 少々
  • もやし炒め
  • ■もやし 2分の1袋
  • ■ニラ 2分の1束
  • ■焼き肉のタレ お好みの量
  • ■にんにく 小1
  • いりごま 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    人参を茹で、■と混ぜる。

    • サムギョプサル風作り方1写真
  2. 2

    長ネギを斜めの薄切りか、5㌢くらいの千切りにして、■と混ぜる。

    • サムギョプサル風作り方2写真
  3. 3

    もやしを胡麻油(分量外)とにんにくで炒め、ニラ、焼き肉を入れてさっと炒める。

    • サムギョプサル風作り方3写真
  4. 4

    豚バラ肉をしっかり焼き、塩コショウで味付けする。

    • サムギョプサル風作り方4写真
  5. 5

    ごまを好きなだけかける。
    レタスと好きな具を入れて、いただきます♪

    • サムギョプサル風作り方5写真

コツ・ポイント

お肉以外は先に作っておけるので
楽チンです♪

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あゆPん
あゆPん @cook_40080487
2012/03/23 05:05に公開
結婚15年目。お料理はすきですが、わちゃわちゃしてます。息子二人小5中52コロナでおうちご飯増えて、もっとお料理頑張りたいです。よろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

サムギョプサル ニラ もやし レタス にんじん にんにく 豚バラ肉 こち 長ネギ

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