スパゲティは、表示通りにゆでる。
レモンは、皮を細切りかすりおろしして汁を絞っておく。

キャベツは、食べやすい大きさに切る。
冷凍エビは常温で戻しておく。

フライパンにバターを熱して、にんにくとレモンの皮を炒め香りがしてきたら、キャベツ、エビをいれて炒める。

そこにゆであがったパスタをいれ、生クリーム(牛乳)、パスタのゆで汁(大１)入れすこし煮つめる

レモンの汁を加え軽く混ぜて、塩・コショウで味を調えたらできあがり！