小松菜は根元だけ切っておく。ベーコンは２ｃｍ幅、ニンニクはみじん切りにします。

パスタをたっぷりのお湯と塩大さじ１くらい(分量外)で茹ではじめます。

パスタを茹でるのと同時にフライパンで
オリーブオイル、ニンニク、鷹のつめを弱火で香りを出します。(鷹のつめはちぎって

少し色づいてきたらベーコンを加えます。弱火のままで！

パスタが茹で上がる２分前に小松菜、パスタの茹で汁をお玉１杯ぶん加えて中火にします。(水分の飛びすぎに注意してください)

最後にパスタを加えて軽く塩コショウを加えて良くからめて完成です！