まるごとトマトのピラフ
ナオリータ @cook_40099455
テレビで見ておいしそうだったので、自分なりに作ってみましたー!
このレシピの生い立ち
テレビで見て美味しそうだったのでチャレンジ！テレビではこれに美味しそうなつくねをいれていましたー！(私はトマトのピラフにアレンジ♪)
まるごとトマトのピラフ
テレビで見ておいしそうだったので、自分なりに作ってみましたー!
このレシピの生い立ち
テレビで見て美味しそうだったのでチャレンジ！テレビではこれに美味しそうなつくねをいれていましたー！(私はトマトのピラフにアレンジ♪)
アプリでひらく作り方
- 1
米をといたら30分ほど浸水
- 2
浸水した米にオリーブオイル、塩、ニンニクをいれ
真ん中にトマトペーストをおく
その上にトマトをのせて炊く - 3
その間にトマトの湯むきをしておく
- 4
鍋で炊く場合はだいたいですが
しっかり蓋をして湯気が出るまでは強火
湯気が出たら弱火で10分ほど火を止めて20分蒸らす！ - 5
食べる直前にかき混ぜるとピラフのようになり美味しいですー!!(トマトの水分があるので少し柔らかめかも…)
- 6
最後にお好みでブラックペッパーをふろうー!!
- 7
これに、つくねやチキンソテーなどをいれたら、ステキな一品になりまーす!!
コツ・ポイント
トマトはしっかり湯むき！トマトの下にはトマトペーストが隠れてるよー！
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