失敗なし！クルミとごまみそのビスコッティ
RunFast @cooking_nagisa
超簡単なビスコッティレシピ！失敗なし！老若男女が食べやすい和の素朴な味です！焼き終わるのを待つだけ！！
このレシピの生い立ち
NHKでやっていたレシピを自分なりにアレンジしました！
失敗なし！クルミとごまみそのビスコッティ
超簡単なビスコッティレシピ！失敗なし！老若男女が食べやすい和の素朴な味です！焼き終わるのを待つだけ！！
このレシピの生い立ち
NHKでやっていたレシピを自分なりにアレンジしました！
アプリでひらく作り方
- 1
オーブンは170℃に温めておく。
みそと水をよく混ぜ合わせておく。 - 2
ボウルに卵と砂糖を入れ泡立て器で底をこするように混ぜる。
1とサラダ油の順に加え、そのつどなじむまで混ぜる。 - 3
薄力粉とベーキングパウダーを2にふるい入れ、白ごまとクルミを加え、さっくりと粉気がなくなるまで切るように混ぜる。
- 4
3の生地を2等分にする。
両手の平にサラダ油をつけ、生地を形成する。（22×6ｃｍ長さが目安）
残りの生地も同様。 -
- 5
【1回目】
オーブン用の紙ごと天板にのせ、170℃に温めたオーブンで15分間焼く。 -
- 6
オーブン用の紙ごと網にのせて冷まし、1ｃｍ幅に切る。
-
- 7
断面を上にして、オーブン用の紙を敷いた天板に並べる。
-
- 8
【2回目】
140℃に温めたオーブンで35分間焼く。 -
- 9
真ん中を触って堅ければ焼き上がりです。
冷めた方がおいしいのでオーブンから取り出し、そのままおいて冷まします。 -
コツ・ポイント
焼き時間はしっかりと守りましょう！
味を変えるのも楽しいかもしれません！
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18651207
