にんにくをみじん切りにする。
プチトマトは、半分か1/4に切っておく。
玉ねぎはすべてみじん切りにする。

フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくを炒める。

玉ねぎを入れて炒め、少ししたら豚ミンチも入れて炒める。

豚ミンチの赤いところがなくなったら、プチトマトを入れて蓋をし、弱めの中火で10分。

10分たったら蓋を開け、水分量を確認する。多ければ、蓋を開けたまま煮詰める。少なければ、水とケチャップを入れて調整する。

水分量を調節したら、コンソメを入れて、味を整える。味が薄いと思ったら、塩を少々入れて下さい。

次はホワイトソース。フライパンにオリーブオイルを熱し、玉ねぎが透明になるまで炒める。

一旦、火を止めて、小麦粉を入れてまぜる。

再び火をつけ、少～しづつ牛乳を入れながら、良く混ぜる。少～しづつですよ！焦って入れるとダマになるので注意！

牛乳をすべて入れたら、コンソメと塩胡椒で、味を整える。

沸騰したお湯に、ラザニアを入れ、4分茹でる。(使うラザニアのゆで時間に合わせて下さい)

器に、ホワイトソース、ラザニア、ミートソース、ラザニア、ホワイトソース、ラザニア、ミートソースの順に重ね、最後にチーズ。

180度のオーブンで20分焼いたら、完成です☆