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お弁当に♪ ごぼう天の玉子巣ごもり♪
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お弁当に♪ ごぼう天の玉子巣ごもり♪-レシピのメイン写真

お弁当に♪ ごぼう天の玉子巣ごもり♪

カボリン
カボリン @cook_40044506

お弁当、いつも玉子焼きばっかりじゃない?たまには違う玉子料理はいかが?炊いてる間に他のおかずも作れて時短になるよ♪
このレシピの生い立ち
いつも玉子焼きばっかりなのでたまには
違う玉子料理を・・・と思って(^^)

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材料

  • ごぼう天 約30g
  • 玉子 1個
  • だし汁 120cc
  • 薄口しょうゆ 小さじ2
  • みりん 小さじ2
  • 砂糖 小さじ1
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作り方

  1. 1

    小鍋に一口大に切ったごぼう天と☆を入れて煮立たせる。

  2. 2

    ごぼう天の上に玉子を落として黄身の上に少し煮汁をかけ、ふたをして玉子が固まるまで煮たら出来上がり。

    • お弁当に♪ ごぼう天の玉子巣ごもり♪作り方2写真
  3. 3

    煮汁がたくさん残ってる場合はざるなどに移して汁けをきってから弁当に入れてください。

  4. 4

    今回は一口サイズのごぼう天を使いました。お好きな天ぷらでどうぞ♡

    • お弁当に♪ ごぼう天の玉子巣ごもり♪作り方4写真
  5. 5

    お弁当箱に入れるとちょっと豪華な感じしません!?(笑)

    • お弁当に♪ ごぼう天の玉子巣ごもり♪作り方5写真

コツ・ポイント

お弁当に入れる場合は黄身がしっかり固まるまで煮た方がいいです。
普通の食事で食べるなら半熟の方が美味しいよ~(^^)

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カボリン
カボリン @cook_40044506
2012/04/05 08:56に公開
関西在住のお気楽主婦♬ 愛するダーリンと生意気盛りの年子姉妹の4人家族デス♡↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑キッチンを開設したのが2009年6月。16年経って小学生だった年子姉妹は2人とも独立し旦那と新婚以来の2人暮らし笑若い頃からいろんなダイエットを試し減量⇔リバウンドの繰り返し…生涯最後のダイエットにするため規則正しい食事を心がけ現在6ヶ月で6キロ減量に成功中!ダイエットをする上で腸活に目覚め、腸活アドバイザーの資格取得!カラダは食べたもので作られる…自分や家族や大切な人のカラダを守るために日々カラダに優しいレシピを考案中です!
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このレシピのキーワード

ごぼう天 巣ごもり 卵

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