金ごま（胡麻）アボガドどんぶり

Name: 金ごま（胡麻）アボガドどんぶり
Yield: １人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: アボガド ５０ｇ; 長いも １５０ｇ; ご飯 ２００ｇ; わさび 中さじ１; 生醤油 大さじ２; 金ごまいりごま １つまみ; かつお節 １ｇ

金ごま本舗 @cook_40044652

栄養価たっぷりの金ごまを使ったカンタンお料理です！
香り豊かな金ごまが、より一層美味しく彩ります☆
このレシピの生い立ち
≪愛知県　野崎様からのご提案です≫

金ごま（胡麻）アボガドどんぶり

金ごま本舗 @cook_40044652

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材料

１人分

アボガド５０ｇ
長いも１５０ｇ
ご飯２００ｇ
わさび中さじ１
生醤油大さじ２
金ごまいりごま１つまみ
かつお節１ｇ

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作り方

1

温かいご飯を丼に入れる。ごはんの上に鰹節を散らす。
2

長いもの皮を剥いて摩り下ろしてご飯の上に乗せる。
3

アボガドをスプーンで少しづつすくい取り長いもの上に乗せる。
4

ボウルにわさびと生醤油を入れて、混ぜ合わせる。
5

混ぜ合わせたわさび生醤油タレをアボガドの上にかける。
6

上からいりごまを散らす。

コツ・ポイント

アボガドと長いものとろろでまったりネバネバコクのある丼で
　いりごまで香ばしくなりました。

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つくれぽ

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金ごま本舗 @cook_40044652

2013/06/11 07:31に公開

兵庫・宝塚の金ごまの専門店『金ごま本舗』小さなごま屋です。一人でも多くの方に自慢の「金ごま」を知って頂きたい！ここでは皆様から頂いた貴重なレシピを公開中！ぜひあなたも『ごまを変えるだけでいつもの料理がこんなに美味しいの？！』ごまの常識を変えちゃう自慢の金ごまをご体験ください！！管理人Gomakiのレシピもhttps://cookpad.wasmer.app/kitchen/485237公開中!

このレシピのキーワード

丼アボカドかつお節ゴマご飯山芋わさび

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