アボカドとマグロのたたきサラダ特製ドレ
シュナしゅな @cook_40060669
お酒の肴は勿論☆ご飯のおかずにも
森の栄養と海の栄養を一緒に！わさびたっぷりドレッシングで アンチエイジング♪
このレシピの生い立ち
よくアボカドとマグロのポキやユッケは作るのですが、もっと違う味付けが食べたくて作りました。わさびソースがサッパリしてて美味しいです
アボカドとマグロのたたきサラダ特製ドレ
お酒の肴は勿論☆ご飯のおかずにも
森の栄養と海の栄養を一緒に！わさびたっぷりドレッシングで アンチエイジング♪
このレシピの生い立ち
よくアボカドとマグロのポキやユッケは作るのですが、もっと違う味付けが食べたくて作りました。わさびソースがサッパリしてて美味しいです
作り方
- 1
ドレッシングを作る。
●の材料を混ぜ合わせます。
わさびの量はお好みで調節してください。塩コショウで味を整えます - 2
マグロにあら挽き塩コショウを振ります。
フライパンにオリーブオイルを熱しマグロの表面を手早く焼き皿に移します - 3
マグロが冷めたらアボカドとマグロを５mm幅くらいで切ります。
- 4
お皿に☆の材料を盛り付け、３番のマグロとアボカドを並べます
- 5
お好みで小葱をちらし。ドレッシングをかけます。最後にレモンを絞っていただきます
コツ・ポイント
今回はマグロをたたきにしましたが、生でも美味しいですし、アボカドと一緒に合えちゃってもいいと思います♪
※マグロは赤身の安いマグロがお薦めです
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
アボカドとまぐろのたたきのサラダ アボカドとまぐろのたたきのサラダ
簡単ごちそうサラダ。まぐろのたたきのマッタリ感にわさびを効かせておいしいアボカドサラダ。さらに小ネギをトップにのせてもおいしいとおもいます。
-
お野菜ごろごろ♪マグロとアボカドのサラダ お野菜ごろごろ♪マグロとアボカドのサラダ
アボカドと相性抜群のマグロで作ったサラダです☆わさび醤油にオリーブオイルを混ぜた特製のドレッシングで味わってください！
-
わさび醤油で【マグロ＆アボガドのサラダ】 わさび醤油で【マグロ＆アボガドのサラダ】
栄養た～っぷりマグロのサラダ。“わさび醤油”が味を引き立てます！切って和えるだけのラクラクメニューです♪
-
-
-
アボカドとまぐろわさびドレッシングサラダ アボカドとまぐろわさびドレッシングサラダ
アボカドとまぐろと合うわさびのドレッシングで、玉ねぎ、きゅうりなどの野菜もたくさん食べられます。
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18651681
