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サラダの具に変身☆おせんべい使用サラダ
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サラダの具に変身☆おせんべい使用サラダ-レシピのメイン写真

サラダの具に変身☆おせんべい使用サラダ

きぬたろう
きぬたろう @cook_40109578

余ったおせんべいがクルトンに!?
湿気ったおせんべいもサラダになれば美味しくいただけちゃいます(^^)
このレシピの生い立ち
おせんべいをたくさんいただいたはいいものの、だんだん湿気ってきてしまった(><)
そこで閃いたのが、クルトン代わりにサラダに使用すること☆
少しふやけても美味しいくらいなので、おせんべいが余った時にはピッタリです!

余ったおせんべいがクルトンに!?
湿気ったおせんべいもサラダになれば美味しくいただけちゃいます(^^)
このレシピの生い立ち
おせんべいをたくさんいただいたはいいものの、だんだん湿気ってきてしまった(><)
そこで閃いたのが、クルトン代わりにサラダに使用すること☆
少しふやけても美味しいくらいなので、おせんべいが余った時にはピッタリです!

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サラダの具に変身☆おせんべい使用サラダ

きぬたろう
きぬたろう @cook_40109578

余ったおせんべいがクルトンに!?
湿気ったおせんべいもサラダになれば美味しくいただけちゃいます(^^)
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おせんべいをたくさんいただいたはいいものの、だんだん湿気ってきてしまった(><)
そこで閃いたのが、クルトン代わりにサラダに使用すること☆
少しふやけても美味しいくらいなので、おせんべいが余った時にはピッタリです!

余ったおせんべいがクルトンに!?
湿気ったおせんべいもサラダになれば美味しくいただけちゃいます(^^)
このレシピの生い立ち
おせんべいをたくさんいただいたはいいものの、だんだん湿気ってきてしまった(><)
そこで閃いたのが、クルトン代わりにサラダに使用すること☆
少しふやけても美味しいくらいなので、おせんべいが余った時にはピッタリです!

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材料

2人分
  • おせんべい 2枚
  • ゆで卵 1個
  • 木綿豆腐 1/2丁
  • アボカド 1/2個
  • コーン 少々
  • もやし 1/3袋
  • キャベツの千切り 3枚分
  • 人参 1/4本
  • ピーマン 1個
  • ベーコン 2枚
  • きゅうり 1/3本
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作り方

  1. 1

    もやし、キャベツ、人参、ピーマン、ベーコン、きゅうりは沸騰したお湯に入れ、さっと茹でる。

  2. 2

    豆腐、アボカドは角切りにする。
    おせんべいは食べやすい大きさに割る。

  3. 3

    茹でた野菜、豆腐、アボカド、おせんべいを乗せ、その上にゆで卵、コーンを乗せる。

    出来上がり!

  4. 4

コツ・ポイント

・茹でた野菜はそのままでも良い。(私は身体が温まるようにとあえて温野菜にしました)
・おせんべいは、なるべくパリパリがよければ食べる直前に割り盛り付ける。
・味付けは普通のサラダと同じくお好みのドレッシングで♪

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きぬたろう
きぬたろう @cook_40109578
2009/05/25 14:43に公開
2008年10月に結婚しました♪今は料理にハマり毎日のご飯作りがとっても楽しいです(^^)せっかく毎日作っているのでここで形に残し、そして旦那さんを少しでも喜ばせるためにレパートリーを増やしていけるように頑張ります!
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このレシピのキーワード

サラダ もやし ゆで卵 コーン にんじん アボカド キャベツ キュウリ ピーマン ベーコン もめん豆腐

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18651987
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