ウインナーを3㎜
程の輪切りにし、各野菜は微塵切りにしておく。

フライパンに油をひき弱火で玉葱を色が透き通るまでじっくり炒める。

１の野菜を加えてさっと炒めたら、ウインナーを入れさっと炒める。

ブイヨン、胡椒で味を調節し御飯を加え、全体に味を馴染ませる。