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トマトファルシーのサラダ
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トマトファルシーのサラダ-レシピのメイン写真

トマトファルシーのサラダ

れな犬
れな犬 @cook_40032166

お野菜だけの、簡単ヘルシーサラダ。

ジェノベーゼベースのドレッシングで
ご馳走の一皿になったと思います♡

このレシピの生い立ち
暑い夏、さっぱりしたサラダが美味しいですね。
生クリームは重たいかと思いきや、ジェノベーゼが爽やかにまとめてくれます。
生野菜(この日はミックスサラダ150g!)でも、夫婦2人であっという間に食べちゃいました♡

お野菜だけの、簡単ヘルシーサラダ。

ジェノベーゼベースのドレッシングで
ご馳走の一皿になったと思います♡

このレシピの生い立ち
暑い夏、さっぱりしたサラダが美味しいですね。
生クリームは重たいかと思いきや、ジェノベーゼが爽やかにまとめてくれます。
生野菜(この日はミックスサラダ150g!)でも、夫婦2人であっという間に食べちゃいました♡

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トマトファルシーのサラダ

れな犬
れな犬 @cook_40032166

お野菜だけの、簡単ヘルシーサラダ。

ジェノベーゼベースのドレッシングで
ご馳走の一皿になったと思います♡

このレシピの生い立ち
暑い夏、さっぱりしたサラダが美味しいですね。
生クリームは重たいかと思いきや、ジェノベーゼが爽やかにまとめてくれます。
生野菜(この日はミックスサラダ150g!)でも、夫婦2人であっという間に食べちゃいました♡

お野菜だけの、簡単ヘルシーサラダ。

ジェノベーゼベースのドレッシングで
ご馳走の一皿になったと思います♡

このレシピの生い立ち
暑い夏、さっぱりしたサラダが美味しいですね。
生クリームは重たいかと思いきや、ジェノベーゼが爽やかにまとめてくれます。
生野菜(この日はミックスサラダ150g!)でも、夫婦2人であっという間に食べちゃいました♡

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材料

1~2人分
  • フルーツトマト 1コ
  • ○ジェノベーゼソース 15g
  • ○生クリーム 30g
  • お好みの野菜 お好みの量
  • パルミジャーノレッジャーノ お好みの量
  • 黒胡椒 お好みの量
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作り方

  1. 1

    フルーツトマトを湯剥きして、カップが破れないように中身をくり抜く。
    (美味しい中身も使うので取っておいてください。)

    • トマトファルシーのサラダ作り方1写真
  2. 2

    ジェノベーゼソースと生クリームを混ぜる。
    濃いめにしたいので、味を見てお塩を足す。

    • トマトファルシーのサラダ作り方2写真
  3. 3

    ●ご参考に
    私のレシピのジェノベーゼソース(ID :17558293)だと少し塩分控えめなので、小さじ1/3を足しました。

    • トマトファルシーのサラダ作り方3写真
  4. 4

    お皿に、お好みの野菜を盛って、その上に1でくり抜いたトマトの中身をかける。

    • トマトファルシーのサラダ作り方4写真
  5. 5

    サラダの上にトマトを置いて、中にジェノベーゼクリームソースを入れる。

    • トマトファルシーのサラダ作り方5写真
  6. 6

    チーズ・黒胡椒を、お好みの量ふりかけて、
    できあがり♡

    • トマトファルシーのサラダ作り方6写真
  7. 7

    ●ご参考に
    トマト中サイズ70g
    サラダは100gでした。

  8. 8

    トマトをくずして、シーザーダラダのように混ぜて、食べて下さいね♡

    • トマトファルシーのサラダ作り方8写真

コツ・ポイント

ジェノベーゼクリームソースは濃いめで!
(お味付けはほぼコレだけなので。)

トマトは、ひと手間だけど湯剥きすると、混ぜた時にサラダによく絡んで美味しいのでぜひ。

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れな犬
れな犬 @cook_40032166
2013/07/08 01:35に公開
お料理が好きです♡だんなさまが 「結婚してから、 俺、めっちゃ太った・・・」って。嬉しいような、申し訳ないような・・(笑)おいしいお料理を作れるように、 がんばります♡【絶対美味しい●にんじんドレッシング】 たくさんのつくれぽ、ありがとうございます。 コメントが追いつかず、 掲載のみで失礼させて頂いております。 ごめんなさい。よろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

サラダ 生クリーム フルーツトマト ジェノベーゼ

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