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バジルの鶏胸肉ハム
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バジルの鶏胸肉ハム-レシピのメイン写真

バジルの鶏胸肉ハム

luck→
luck→ @cook_40152727

バジルの香りがいい鶏胸肉のハムです。
レモン汁をかけて食べるとさっぱりしますよ〜
このレシピの生い立ち
鶏胸肉が安かったので!

バジルの香りがいい鶏胸肉のハムです。
レモン汁をかけて食べるとさっぱりしますよ〜
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鶏胸肉が安かったので!

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バジルの鶏胸肉ハム

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バジルの香りがいい鶏胸肉のハムです。
レモン汁をかけて食べるとさっぱりしますよ〜
このレシピの生い立ち
鶏胸肉が安かったので!

バジルの香りがいい鶏胸肉のハムです。
レモン汁をかけて食べるとさっぱりしますよ〜
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材料

  • 鶏胸肉 1枚
  • 調味料
  • 塩 小さじ1
  • バジル 適量
  • 料理酒 大さじ1
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作り方

  1. 1

    鶏胸肉にフォークで何ヶ所か穴を開けて包丁で切れ目を入れて酒、塩で裏表に揉み込みます。

    • バジルの鶏胸肉ハム作り方1写真
  2. 2

    バジルを裏表振って
    皮が外側になるように巻きます。

    • バジルの鶏胸肉ハム作り方2写真
  3. 3

    巻いたらラップに包んで
    はじとはじをタコ糸で縛ります。

    • バジルの鶏胸肉ハム作り方3写真
  4. 4

    冷蔵庫で1時間くらい寝かせて
    レンジで500wで3分、裏返して2分。
    熱が通っているかつまようじで刺して確認して下さい。

  5. 5

    ラップをしたまま少し冷まして
    ラップを外し切って完成です。

コツ・ポイント

塩はしっかりと全体に揉み込んで下さい。
しっかり加熱して火が通っていることを
確認して下さいね!

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luck→
luck→ @cook_40152727
2015/07/21 10:42に公開
はじめまして*\(^o^)/*一人暮らしをしていて出来るだけ自炊をこころがけてます。食べること、食べ歩き(特にラーメン(笑))が好きです!やってみたかったことや、思いつきなどチャレンジしていきたいです!どぉぞよろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

酒 鶏胸肉

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