初めてのりんご ~離乳食第⑨弾~
電子レンジで、簡単+美味しい♪
このレシピの生い立ち
離乳食開始2か月になる娘の9つめの食材に選びました。
作り方
- 1
赤くておいしそうなりんご。今回は「サンふじ」を使用。
- 2
半分のみ使用。半分は大人がいただく。
- 3
半分をさらに1/4に切る。
- 4
皮を剥いて塩水にさらす。
- 5
耐熱容器へ入れる。
- 6
水を60ml量る。
- 7
さきほどの容器へ水を加えてラップをする。
- 8
ちなみに120g。
- 9
電子レンジ500wで5分加熱する。
- 10
加熱を終えたもの。
- 11
裏ごし器でていねいに裏ごす。
- 12
裏ごし終えたもの。
- 13
残った分は保存容器で冷凍保存する。
コツ・ポイント
りんごは繊維が多いので、裏ごしがポイント。
加熱前にすりおろしてもいいかもしれない。
ちなみに、さっぱりしたジャムのような味で大人の口にも美味しかったです。
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