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なすの紫蘇豚巻き
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なすの紫蘇豚巻き-レシピのメイン写真

なすの紫蘇豚巻き

もこりんまま
もこりんまま @cook_40182345

♡野菜嫌いでも　食べれますし　豚バラもさっぱりいただけます
このレシピの生い立ち
いつもは、　アスパラガスにまいたり、オクラにまいたりするのですが、茄子でもいいかな♡と
思い
ポン酢しょうゆだけで、　味つけできるので、　簡単ですし

♡野菜嫌いでも　食べれますし　豚バラもさっぱりいただけます
このレシピの生い立ち
いつもは、　アスパラガスにまいたり、オクラにまいたりするのですが、茄子でもいいかな♡と
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ポン酢しょうゆだけで、　味つけできるので、　簡単ですし

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なすの紫蘇豚巻き

もこりんまま
もこりんまま @cook_40182345

♡野菜嫌いでも　食べれますし　豚バラもさっぱりいただけます
このレシピの生い立ち
いつもは、　アスパラガスにまいたり、オクラにまいたりするのですが、茄子でもいいかな♡と
思い
ポン酢しょうゆだけで、　味つけできるので、　簡単ですし

♡野菜嫌いでも　食べれますし　豚バラもさっぱりいただけます
このレシピの生い立ち
いつもは、　アスパラガスにまいたり、オクラにまいたりするのですが、茄子でもいいかな♡と
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材料

  • 茄子 ２本
  • 豚バラスライス ２００g
  • しその葉 １パック
  • ポン酢しょうゆ ５０ｃｃ
  • 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    茄子２本は　櫛形に切っておく

    • なすの紫蘇豚巻き作り方1写真
  2. 2

    紫蘇　豚肉と　茄子に巻き付ける（紫蘇はなくてもいいし、　２～３枚いれてもいいし）

    • なすの紫蘇豚巻き作り方2写真
  3. 3

    フライパンに　継ぎ目を　下にして、並びいれ、　塩コショウ　
    ソテーする

    • なすの紫蘇豚巻き作り方3写真
  4. 4

    中火で　蓋をして、４～５分　茄子に火が通ったら
    ポン酢醤油を回しいれて　出来上がり

    • なすの紫蘇豚巻き作り方4写真

コツ・ポイント

茄子は、　あまり厚すぎると　時間が　かかるので、　適当な厚みで、長いときは　半分に切って

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もこりんまま
もこりんまま @cook_40182345
2013/07/02 02:22に公開
料理は　大好きだけど　いつも　目分量教えてといわれて　困らないように　レシピを作ろうかなと
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このレシピのキーワード

なす 大葉 豚バラ薄切り

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