アスパラと魚肉ソーセージの簡単炒め

tuki
tuki @cook_40067837

簡単だけどとっても彩りがいい
春らしい一品です。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の余りもので、パパっと作った一品です。
ピンクと黄緑が春らしい色で、食卓が華やかになりました♪

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材料

2人分
  1. アスパラ 2本(約40g)
  2. 魚肉ソーセージ 1本(70g)
  3. 塩こしょう 少々
  4. しょうゆ 少々

作り方

  1. 1

    アスパラはさっとゆで、5cmほどの長さに切る。
    ※フライパンでゆでたら簡単です!

  2. 2

    魚肉ソーセージもアスパラと同じくらいの大きさの拍子切りにする。

  3. 3

    フライパンでアスパラと魚肉ソーセージを炒め、塩こしょう、しょうゆで調味する。

コツ・ポイント

☆魚肉ソーセージを、アスパラの大きさとそろえて切るところがポイントです。
☆しょうゆは香りづけなので、ほんの少し加えるだけでOKです!
☆卵も加えると、さらに彩がよくなり、春らしくなると思います❀

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レシピ作者

tuki
tuki @cook_40067837
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