アスパラと魚肉ソーセージの簡単炒め

tuki @cook_40067837
簡単だけどとっても彩りがいい
春らしい一品です。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の余りもので、パパっと作った一品です。
ピンクと黄緑が春らしい色で、食卓が華やかになりました♪
作り方
- 1
アスパラはさっとゆで、5cmほどの長さに切る。
※フライパンでゆでたら簡単です! - 2
魚肉ソーセージもアスパラと同じくらいの大きさの拍子切りにする。
- 3
フライパンでアスパラと魚肉ソーセージを炒め、塩こしょう、しょうゆで調味する。
コツ・ポイント
☆魚肉ソーセージを、アスパラの大きさとそろえて切るところがポイントです。
☆しょうゆは香りづけなので、ほんの少し加えるだけでOKです!
☆卵も加えると、さらに彩がよくなり、春らしくなると思います❀
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