さつまいもご飯
甘さがひきたつさつまいもご飯♪
このレシピの生い立ち
長男が遠足で芋掘りでさつまいもをたくさんとってきたので、作ってみました♪
作り方
- 1
米ともち米を洗いざるで水を切る。
- 2
洗った米に水380ｍｌと酒を加えて１５分おく。
- 3
さつまいも1.5ｃｍ角に切る。
- 4
おコメにサツマイモを加えて炊飯器で炊く。
コツ・ポイント
さつまいもの皮が気になったので、我が家は皮をとってから炊きました。
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調味料はみりんと塩だけ。みりんがさつま芋の甘味と照り、ご飯のうま味をしっかり出してくれます。祝☆話題入り♪
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。.:*・゜さつまいもご飯。.:*・゜ 。.:*・゜さつまいもご飯。.:*・゜
塩味のきいたご飯に色鮮やかな甘いさつまいもがごろごろ。秋の風物詩・さつまいもご飯が炊き上がりました。おいしいよ～
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