４ジャン使いで旨みがアップ！
たっぷりの挽肉とガーリックでスタミナ丼薄くスライスしたゴーヤは苦味が少なく食べやすい～♪
このレシピの生い立ち
ゴーヤは大好きで毎年たくさん使います。
娘が薄くスライスすることで、よりボリューム感が出ると言ったので薄くスライスして調理したら、いつもよりかなり美味しくできました。