☆金平ごぼうとツナの炊き込みごはん☆

Aya_1983__
Aya_1983__ @cook_40038998

金平ごぼう作りすぎちゃった~って事ありませんかぁ?翌日は炊き込みごはんの具として変身させちゃいましょう♪簡単に作れます☆
このレシピの生い立ち
作った金平ごぼうが微妙に余ったので炊き込みごはんにしてみました♪

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材料

2~3人分
  1. 2合
  2. 金平ごぼう(作った残り) 50g
  3. ツナ缶(オイルごと全て使用) 1缶
  4. 舞茸しめじ椎茸等でもOK) 1/2パック
  5. ◎醤油 大さじ2
  6. ◎酒 小さじ2
  7. おろし生姜(千切りでもOK) 小さじ2
  8. 海苔 適量

作り方

  1. 1

    米は研いでザルにあげ、30分置く。
    舞茸は石づきを除いて割りほぐす。

  2. 2

    炊飯器に米と具材、◎の調味料を入れてざっと混ぜ、水を炊飯器の目盛り通りに入れて炊く。

  3. 3

    炊き上がったら混ぜて、最後に海苔を散らして完成。

コツ・ポイント

金平ごぼうをたっぷり作ったら、翌日はこんなアレンジもオススメです♪
生姜を入れるとサッパリして美味しいです^^

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レシピ作者

Aya_1983__
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https://ameblo.jp/pecochan-pocokun/✧*。Ameba オフィシャル ブロガー✧*。(Aya HappyLife °˖✧すてきにしあわせごはん✧˖°)育児に奮闘しながら、家族の幸せ、健康を願って料理作り頑張っております ✿˘︶˘✿ ).。.:* ♬*゜良かったらブログにも気軽に遊びに来て下さいね (❁ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾⁾ᵖᵉᵏᵒ
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