味付けのメインはゴマドレなので、ちょっと甘め。加熱工程はレンジのみ。ポテサラも同じように作れます。
このレシピの生い立ち
ポテサラをこのやり方で作っていて、なんとなくかぼちゃでもやってみたら美味しかったので。
そしてなんとなく、ひじきも入れてみたら美味しかったので。
煮物じゃなかなか減らないかぼちゃとひじき。これならあっという間になくなります。