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アレンジ！食が進む冷やし中華♡
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アレンジ！食が進む冷やし中華♡-レシピのメイン写真

アレンジ！食が進む冷やし中華♡

にーな♡
にーな♡ @cook_40182376

焼き肉のタレを使って食欲倍増!?こってり美味しい冷やし中華です♪
このレシピの生い立ち
暑さで食欲の失せる時季にさっぱりと、でもがっつりコッテリが食べたい！そんなわがままな発想から出来上がったレシピですｗ

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にーな♡
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材料

２人分
  • 市販のタレ付き冷やし中華（醤油ダレ） ２人前
  • きゅうり(千切り) １～２本
  • ハム（千切り） 2～3枚
  • 紅ショウガ 適量
  • 白ごま 適量
  • ◎牛バラ肉（薄切り） 70ｇ～100ｇ
  • ◎砂糖(三温糖) 小さじ１
  • ◎焼き肉のタレ 大さじ３～４
  • ◎刻みネギ 適量
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作り方

  1. 1

    冷やし中華の麺を表示通りに茹でておく。

  2. 2

    油をひかずに、あたためたフライパンに牛肉を入れる。
    少し火が通ったところで砂糖を加える。

    • アレンジ！食が進む冷やし中華♡作り方2写真
  3. 3

    焼き肉のタレと刻みネギを加えて水分がなくなるくらいまで煮詰めたら火を止め粗熱をとる。

    • アレンジ！食が進む冷やし中華♡作り方3写真
  4. 4

    お皿に麺と具材を盛りつけ、最後にお肉をトッピング☆
    お好みで紅ショウガと白ごまで召し上がれ♪

コツ・ポイント

冷蔵庫で冷やすと、肉の脂が固まってしまうので出来るだけ常温で、出来立てを召し上がってくださいね☆
時間を置く場合はお肉だけ別容器で保管し、温め直して食べる直前にトッピングしてください♪

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にーな♡
にーな♡ @cook_40182376
2013/07/06 05:00に公開
家族をもてなす愛情たっぷりのおうちごはんを身近な食材で、簡単！美味しい！をモットーに☆出来るだけ分かりやすくご紹介できたらと思っています♪※つくれぽを送って下さる方々ありがとうございます♪只今、育児奮闘中でつくれぽ掲載が遅くなる事もありますが、、ご了承くださいｗ
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このレシピのキーワード

冷やし中華 キュウリ ハム 牛バラ肉

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