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オリーブオイルで☆簡単セロリの漬け物風
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オリーブオイルで☆簡単セロリの漬け物風-レシピのメイン写真

オリーブオイルで☆簡単セロリの漬け物風

●銀ちゃん●
●銀ちゃん● @cook_40136698

さっぱり!シャキシャキ!セロリで夏の味覚!
このレシピの生い立ち
母が昔から作ってくれてました。夏と言えばこれ!と言うちょっとした一品です。

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母が昔から作ってくれてました。夏と言えばこれ!と言うちょっとした一品です。

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オリーブオイルで☆簡単セロリの漬け物風

●銀ちゃん●
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さっぱり!シャキシャキ!セロリで夏の味覚!
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母が昔から作ってくれてました。夏と言えばこれ!と言うちょっとした一品です。

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材料

2人分
  • セロリ(軸の部分) 2本
  • 塩・コショウ 適量
  • オリーブオイル 大さじ1
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作り方

  1. 1

    セロリを野菜スティック状に切ります。
    あわせてお湯を沸かしておきます。

  2. 2

    セロリをボウルに入れ、熱湯をかけ湯通しします。
    5秒ほどでザルにあげます。
    ※シャキシャキ感が無くなるので手早く!

  3. 3

    タッパーに湯通ししたセロリを入れ、塩・コショウ、オリーブオイルを入れます。
    タッパーを振り味を馴染ませます。

  4. 4

    冷蔵庫で10分ほど冷やして出来上がり!

コツ・ポイント

簡単すぎて特にありません(笑)

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●銀ちゃん●
●銀ちゃん● @cook_40136698
2013/06/30 16:23に公開

このレシピのキーワード

つけもの セロリ

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