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電子レンジで◆鮭のちゃんちゃん焼風
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電子レンジで◆鮭のちゃんちゃん焼風-レシピのメイン写真

電子レンジで◆鮭のちゃんちゃん焼風

konokanako
konokanako @cook_40081144

レンジでできるし
鮭フレークを使うからとっても簡単。
電子レンジ調理器を使えばそのまま食卓に出せて洗い物も少なく。
このレシピの生い立ち
電子レンジで作れないかな、と思ってやってみたら意外にできちゃいました。
鮭がなかった時に鮭フレークを使ったら、これはこれで塩っけもあっておいしい!
手軽に作れて家族の評判も上々な一品です。

レンジでできるし
鮭フレークを使うからとっても簡単。
電子レンジ調理器を使えばそのまま食卓に出せて洗い物も少なく。
このレシピの生い立ち
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鮭がなかった時に鮭フレークを使ったら、これはこれで塩っけもあっておいしい!
手軽に作れて家族の評判も上々な一品です。

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電子レンジで◆鮭のちゃんちゃん焼風

konokanako
konokanako @cook_40081144

レンジでできるし
鮭フレークを使うからとっても簡単。
電子レンジ調理器を使えばそのまま食卓に出せて洗い物も少なく。
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鮭がなかった時に鮭フレークを使ったら、これはこれで塩っけもあっておいしい!
手軽に作れて家族の評判も上々な一品です。

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鮭フレークを使うからとっても簡単。
電子レンジ調理器を使えばそのまま食卓に出せて洗い物も少なく。
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材料

2人分
  • 鮭フレーク お好みで
  • キャベツ 3~4枚
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ピーマン 1~2個
  • きのこ 50gくらい
  • もやし 100gくらい
  • ●みそ 大さじ2
  • ●砂糖 大さじ2
  • ●みりん 大さじ1/2
  • ●酒 大さじ1/2
  • バター 10gくらい
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作り方

  1. 1

    ●の調味料を合わせておく。

  2. 2

    きのこは石づきを取ってほぐし、必要に応じて細切り。
    キャベツは一口大にちぎり、もやしは根を取る。
    他の野菜は細切りに。

  3. 3

    電子レンジ調理器か耐熱容器に2を入れ、鮭フレークをまぶしたら500wの電子レンジで3~5分程加熱する。

  4. 4

    ●を加えて軽く混ぜたら真ん中にバターを乗せ、再び電子レンジで1分程加熱してできあがり。

コツ・ポイント

耐熱容器を使う場合はラップをふんわりかけてください。
生鮭でもできます。
その場合は塩コショウを適量すりこんで使います。
そして3の後に鮭を裏返し、さらに3分程加熱してから4を行ってください。

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konokanako
konokanako @cook_40081144
2013/07/03 04:20に公開
今までは見ていただけでしたが登録してみました(2013.05.31)楽しく利用できたらいいなと思っています:)
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このレシピのキーワード

ちゃんちゃん焼 鮭 もやし キノコ キャベツ ピーマン バター 酒 味噌 玉ねぎ

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