お好み焼ソースが決め手!のオムライス

にーな♡ @cook_40182376
定番のオムライスにひと手間!
味付けにこれを加えれば美味しさアップ!!
このレシピの生い立ち
叔母から『お好み焼きソースを加えると美味しいよ!』と教わり、さっそく私なりの分量で作ってみました♪
お好み焼ソースが決め手!のオムライス
定番のオムライスにひと手間!
味付けにこれを加えれば美味しさアップ!!
このレシピの生い立ち
叔母から『お好み焼きソースを加えると美味しいよ!』と教わり、さっそく私なりの分量で作ってみました♪
作り方
- 1
フライパンを温め、油をひいたら玉ねぎと細かく切った鶏もも肉を炒める。
- 2
塩コショウをふり、具に火が通ったら白ご飯を加え木べらで切るようにほぐしていく。
- 3
ご飯と具がきれいに混ざったらコンソメの素を粉末状に砕いて混ぜ、合わせておいた☆をさらに加えて混ぜ合わせる。
- 4
ソースが行き渡ったら火を止め、いったんライスを取り出す。
- 5
別のフライパンに油をひき、仕上げの溶き卵を流し入れて、その上にライスをのせ、ゆっくりスライドさせながらお皿に盛り付ける。
- 6
お好みでケチャップとパセリをトッピングして出来上がり☆
- 7
コツ・ポイント
味の隠し味は『おたふくのお好み焼きソース』です!ケチャップの酸味を和らげてくれるので甘みが出て美味しいです♪
ご飯の量や炊き具合によっては、ソースの量が少なかったりベチャついたりするので、ライスを炒める時に調整してみてくださいね。
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