キーマカレーのつけパスタ♪

キヨッチ
キヨッチ @cook_40079432

いつもと違った食べ方で♪

このレシピの生い立ち
大好きなパスタをいつもと違った食べ方で☆

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材料

4人分
  1. 玉ねぎ 1個
  2. ニンニク 1かけ
  3. ショウガ 1かけ
  4. 合びき肉 400g
  5. カレー粉 大匙1
  6. トマトピューレ 大匙5
  7. プレーンヨーグルト 大匙4
  8. しょうゆ 大匙3
  9. 4個
  10. ジャガイモ 1個
  11. ママー・スパゲッティ 400g

作り方

  1. 1

    玉ねぎ・にんにく・ショウガをみじん切り。ジャガイモは角切りにして水にさらしておく。
    たっぷりのお湯に塩!!

  2. 2

    熱したフライパンにショウガ・ニンニクを炒め合びき肉を炒める。
    同時進行でパスタを茹でる

  3. 3

    火が通ったら別の容器に移しておく。

  4. 4

    玉ねぎとジャガイモを2のフライパンで炒める

  5. 5

    火が通ったら3を加えてカレー粉・トマトピューレ・ヨーグルト・醤油の順に混ぜ入れ全体に味がなじんだらOK

  6. 6

    お好みでポーチドエッグを添えて♪

  7. 7

    パスタに付けながらお召し上がり~~♪

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