てでほぐしたキュウリ、刻んだニンニク、本だし、塩昆布を入れて食べる直前に胡麻油を！
このレシピの生い立ち
基本はバイト先で見て覚えました。
たたききゅうりができれば一番ですが、なかなか家庭にはないので、手でほぐすとあっという間に完成！