ケール☆しょうゆ漬け

ピンクローズv(^o^)
ピンクローズv(^o^) @cook_40039323

ケールの革命的な食べ方！刻んでタレに混ぜておくだけでこんなに美味しく食べやすくなります。ご飯に合いますよ♪
このレシピの生い立ち
ケールの和風味を作ってみたかったのです。

ケール☆しょうゆ漬け

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材料

作り置きできる量
  1. ケールの葉 100g（5枚くらい）
  2. しょうゆ 大さじ１と1／２
  3. ごま油 大さじ1
  4. みりん 小さじ１
  5. にんにく(みじん切り) 小さじ１
  6. しょうが(みじん切り) 小さじ１

作り方

  1. 1

    ケールの葉を５ｍｍくらいの大きめの千切りにし、その他の材料を全部一緒に混ぜて出来上がり！冷蔵庫の中で数時間から一日置く。

コツ・ポイント

冷やしうどんやラーメンのトッピングにしたり、お弁当や副菜としてもいいですよ。
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アメリカのカリフォルニア在住。どこに住んでいても和の心と味は忘れず皆に喜んでもらえる料理を作りたいです。
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