ほうれん草を茹でる。茹であがる少し前に人参も一緒に茹でる。

豆腐はキッチンペーパーでくるんでレンジでチンして水切りをする。

ボールに*の調味料を合わせその中に水を切ったほうれん草・人参・豆腐を入れて混ぜ合わせる。