ホワイトソース作り置き(*^^*)
あると、本当に便利です‼
このレシピの生い立ち
バター好きにはたまらない(≧∇≦)
作り方
- 1
耐熱皿に小麦粉を広げ、レンジの解凍モードに4分間。2分したら、取り出しフォークでかき混ぜる
- 2
フライパンにバターを入れて弱火で溶かし、①を加えて泡立て器で混ぜる
- 3
小麦粉とバターが混ざったら、牛乳の半量を少しずつ加えながら、クリーム状になるまでよく混ぜる
- 4
火を止め、蓋をして約10分おく
- 5
④を再び火にかけ、残りの牛乳を2〜3回に分けて加え、かき混ぜながら、とろみがつくまで中火で煮る
- 6
保存袋に入れて冷凍庫へ
- 7
味噌味ID18659873
コツ・ポイント
密封できる保存袋に入れて冷凍庫で1ヶ月は大丈夫です
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