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夏野菜でハヤシライス(≧∇≦)
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夏野菜でハヤシライス(≧∇≦)-レシピのメイン写真

夏野菜でハヤシライス(≧∇≦)

陽と奏
陽と奏 @cook_40161369

夏野菜をたっぷり入れて(#^.^#)
このレシピの生い立ち
野菜嫌いな子どもにたべさせるために…

夏野菜をたっぷり入れて(#^.^#)
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夏野菜でハヤシライス(≧∇≦)

陽と奏
陽と奏 @cook_40161369

夏野菜をたっぷり入れて(#^.^#)
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材料

  • 豚肉ロース細切れ 400g
  • パプリカ 赤、黄 各1個
  • ピーマン 3個
  • 玉ねぎ 2個
  • まいたけ 1株
  • 人参 1本
  • ズッキーニ 2本
  • ニンニク 2かけ
  • バター 20g
  • デミグラスソースのハッシュドビーフ 1箱
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作り方

  1. 1

    その時にある野菜でいいと思います

    • 夏野菜でハヤシライス(≧∇≦)作り方1写真
  2. 2

    野菜を一口大に切る。舞茸はほぐす。
    ニンニクは、みじん切り。

    • 夏野菜でハヤシライス(≧∇≦)作り方2写真
  3. 3

    鍋にバターをとかし、にんにくを入れ、豚肉を炒める。火が入ったら野菜を加え炒める。箱記載の水を100cc少なめにして煮る

    • 夏野菜でハヤシライス(≧∇≦)作り方3写真
  4. 4

    15分〜20分煮て野菜が柔らかくなったら火を止めルウを溶かし再び火にかける。
    は完熟トマかデミグラスソースがオススメ

    • 夏野菜でハヤシライス(≧∇≦)作り方4写真
  5. 5

    10分程コトコト煮たら、皿にもって出来上がり

    • 夏野菜でハヤシライス(≧∇≦)作り方5写真

コツ・ポイント

その時の野菜で具材が変わりますが、かぼちゃの時だけ気をつけて下さい。かぼちゃの味しかしなくなります…。
かぼちゃは、素揚げして添えた方がイイかもしれません(笑)

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陽と奏
陽と奏 @cook_40161369
2013/07/16 23:17に公開
閲覧有難うございます(#^.^#)鹿児島は、醤油や味噌も、甘いうえに、味付けも甘口なので…お口に合わなかったら、ごめんなさい。つくれぽに感謝です(≧∇≦)
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このレシピのキーワード

ハヤシライス にんじん パプリカ ピーマン ズッキーニ にんにく バター まいたけ 豚ロース 玉ねぎ ビーフ

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